Caramelo Casero

Hoy os traigo un dulce,que se elabora para flanes y tartas. La elaboración es muy sencilla, ya que los ingredientes que utilizaremos son muy sencillos. Solo necesitamos azúcar, agua y zumo de limón.

Se puede hacer en una sartén o en el microondas. Yo os voy a enseñar de hacerlo al fuego, es super fácil, allá vamos…

Ingredientes; 

  • 5 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de agua
  • El zumo de un limón.

Tened en cuenta que las medidas que os doy, es para un fondo de un molde. 

Elaboración; 

  1. En una sartén, añadimos el azúcar, agua y el zumo del limón.
  2. Ponemos al fuego, temperatura media sin remover durante la preparación. Ya que ello solo se irá haciendo, y veréis como va cogiendo color.
  3. Una vez echo, lo agregamos a un molde y estaría listo.

Vistes que fácil es, ya no tendrás que comprarlo líquido, donde esté lo Casero, que de quite lo que venden. 

Buen apetit! 

CocinandoConAmorAlvaro.


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