Ensalada de Manzana Navideña

Estamos con las preparaciones de nuestras recetas, para el día de Navidad, os traigo una ensalada muy sencilla de hacer, y que dejareis con la boca abierta a vuestros invitados. 

Ya vamos a ir cambiando de menú,  y hacer sugerencias nuevas de recetas. Y está es una de ellas. 

Ingredientes para 8 personas ;

  • 8 manzanas verdes 
  • 3 zanahorias 
  • Melocotón en almíbar, 8 rodajas. 
  • Piña 🍍 natural, como la mitad. 
  • Uvas 🍇 pasas 
  • Nueces 
  • Cerezas🍒 en almíbar 
  • Crema agria 
  • Leche condensada 

Comenzaremos con la elaboración :

  1. Cogemos un bol grande 
  2. Rallamos las zanahorias 
  3. Quitamos el corazón de las manzanas, las pelamos y las troceamos. 
  4. Las añadimos al bol con la zanahoria. 
  5. Pelamos la piña 🍍 natural, y partimos en rodajas, y troceamos. La añadimos al bol. 
  6. Abrimos la lata de melocotón 🍑, y troceamos. Agregamos al bol. 
  7. Echamos las uvas 🍇 pasas como 200 g. 
  8. Añadimos las nueces peladas, 200 gramos. 
  9. La salsa agria, yo la hice casera y aquí os doy el enlace de la receta. https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/2016/12/23/crema-agria/?preview=true
  10. La salsa agria, yo hice como 500 gramos, era para ocho personas. 
  11. Mezclamos bien todos los ingredientes con la salsa agria, y añadimos un buen chorro de leche condensada y mezclamos. 
  12. Por último tendríamos que volcar en una fuente, donde la vayamos a presentar. Decoramos por encima con las cerezas 🍒 y las nueces que nos hayan sobrado. 
  13. La tendremos en el frigorífico como 3 horas, para que coja su sabor. Y la serviremos a los invitados. 

    Estas son las nueces que yo compré. 

    Ensalada de Manzana Navideña 

    Nueces 

    Espero que os guste y son nuevas innovaciones, que hay que hacer en estos días. Os encantará, te lo recomiendo. 

    Feliz Navidad, CocinandoConAmorAlvaro. 

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    Un comentario sobre “Ensalada de Manzana Navideña

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