Sándwich Croque Monsieur 

Hoy comparto con ustedes un sándwich de la gastronomía francesa, es muy fácil de elaborar y queda riquísimo. Iré publicando más tipos de estos sándwich, como el vip club. 

En primer lugar tenemos que elaborar una Bechamel, y dejarla enfriar para montar este rico sándwich. 

http://wp.me/s7v1R2-bechamel, ese es el enlace para hacerla. 
Ingredientes :

  • 8 rebanadas de pan 🍞 de molde 
  • Bechamel untada en el pan de molde 
  • Jamón de York 
  • Queso gruyere 

    Elaboración :

    1. En primero lugar cogemos una rebanada de pan de molde, y la untamos con la Bechamel que teníamos ya hecha y fría. 
    2. Enzima de la Bechamel untada, echamos el queso gruyere, y luego el jamón de York. 
    3. Cogemos otra rebanada de pan de molde y untamos de Bechamel la capa que está en contacto con el jamón de York, y la parte superior, espolvoreamos por enzima con el queso gruyere, y estaria listo. 
    4. Por último precalentamos el horno a 180 grados, e introducimos los sándwich, poniendo papel de horno en la bandeja del horno. Y los hacemos durante 10 minutos. Deben quedar gratinados y crujientes. 

    Un sándwich sencillo y sabroso, espero que os gusten, yo hice 4, de ahí son las cantidades para esta elaboración. 


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