Hamburguesa Casera

Vamos a preparar una hamburguesa, a quien no le gusta? Creo que a todo el mundo. Sabemos todos que procede de América, y es uno de los productos más consumidos mundialmente. Se ha comprobado, que pensábamos todos, que era una comida basura, y que no podíamos abusar de ella, por que engorda y que tenía muchas calorías. Pero no es así, dicho por nutricionistas.

Sabemos que el nombre apropiado es fast-food, que quiere decir comida rápida. Se suele vender en establecimientos o franquicias como las más conocidas que son; Burger king, Mcdonal’s.

Vamos con los ingredientes y la elaboración, se pueden agregar tantos…. Que eso irá al gusto del consumidor.

Ingredientes;

4 panes de hamburguesa
4 hamburguesas
1 tómate
Lechuga
Cebolla confitada
Ketchup, mayonesa, mostaza
Huevo frito
Queso de sándwich y bacón

Elaboración;

Lo primero que haremos,será hacer las hamburguesas a la plancha.
Las marcamos bien para que por dentro queden jugosas.
El pan de hamburguesa, lo vamos a tostar bien en una sartén antiadherente,untada con mantequilla o a la plancha.
Picamos la lechuga a juliana y la lavamos bien, el tomate lo partiremos a rodajas finas.
El bacón lo hacemos a la plancha, vuelta y vuelta.
Hacemos la cebolla Confitada aquí os dejo el enlace https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/2017/01/16/cebolla-confitada/?preview=true
Freímos los huevos fritos, con abundante aceite de oliva, debe estar muy caliente.
Una vez tenido tope preparado, vamos al montaje.
Los panes los untaremos de mayonesa, en la base del pan ponemos la carne de hamburguesa, el queso, bacón, rodajas de tomate, lechuga, cebolla confitada, el huevo frito, el ketchup o mostaza al gusto. Y cerramos con la capa superior untada también en mayonesa y a comer.