Batido de Fresa Natural

Vamos hacer un rico batido de fresas, ahora que estamos en temporada.

Podemos hacer multitud de postres con esta rica fruta. Su elaboración es muy rápida, ya que solo usaremos fresas, leche y azúcar. 

Hay que licuarlo todo muy bien, para conseguir la textura deseada. Es muy refrescante ya que estamos en primavera, y se acerca el verano. Y a los niños le va a encantar.

Aquí os dejo el enlace de la página web de las fresas de Huelva; http://fresasdeeuropa.eu/

A cocinar…. A la cocina.

Ingredientes; 

  • 500g de fresas frescas.
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 300ml de leche
  • Sirope de Fresa
  • Fideos de chocolate para decorar.

Elaboración; 

  1. Quitamos las hojas verdes y lavamos bien las fresas con agua.
  2. Las troceamos y las trituramos en la Thermomix a velocidad 5, ahora agregamos la leche y el azúcar.
  3. Volvemos a programar a velocidad 5 y 10 progresivamente. Hasta que veamos que está todo bien licuado.
  4. En unas copas o vasos, echamos el sirope de fresa y lo damos vueltas con movimientos circulares. 
  5. Añadimos el batido de fresa, decoramos por encima con los fideos de chocolate. 
  6. Lo introducimos al frigorífico, como 2 horas y listo para degustar.

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    Te estaré esperando.

    Buen apetit!

    CocinandoConAmorAlvaro.

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