Pechugas de pollo KFC

Vamos a preparar una receta, que os va a encantar. Quien no ha estado en la franquicia KFC, y a degustado su delicioso pollo, y te has preguntado como lo harán. 

Pues aquí está la solución, la receta completa. Que la podemos utilizar para cualquier parte del pollo. Ya sea muslos, alitas, jamoncitos, etc.

Vamos a la cocina, estás listo?

Ingredientes para el macerado de pollo; 

  • Leche (hasta que cubra la fuente).
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Pimentón dulce
  • 1kg de pechugas de Pollo

Ingredientes para el rebozado; 

  • Harina
  • Cereales Corn Flakes

Elaboración; 

  1. Lo primero que vamos a preparar, será el macerado. 
  2. Ponemos las pechugas de pollo en una fuente, agregamos el orégano, un poco de pimentón dulce, la sal, pimienta negra molida, y la leche hasta que cubra. Movemos la mezcla, y tapamos con papel film, e introducimos al frigorífico 30 minutos.
  3. De mientras preparamos el rebozado, machacamos los Corn Flakes, con un mortero o un triturador. Una vez triturado los cereales, añadimos la harina y mezclamos. 
  4. Pasado el tiempo del macerado del Pollo, sacamos del frigorífico y vamos cogiendo una a una las pechugas. Debemos escurrirlas bien, y las pasaremos por el rebozado. 
  5. En una sartén, añadimos abundante aceite de oliva, y las vamos a freír hasta que queden doradas. 
  6. Una vez fritas todas, servimos y comemos.

Te las recomiendo, ya verás que sabor tan rico tienen.

Te gustó la receta?

Si es así, coméntame.

Te estaré esperando.

Buen apetit!

CocinandoConAmorAlvaro.

Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas.

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2 thoughts on “Pechugas de pollo KFC

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