Sándwich de Pollo al Curry, Rodilla.

Vamos con el sándwich más típico,  y más vendido de la franquicia Rodilla.

Es delicioso por su sabor y cremosidad, igual que en el anterior,no tiene mucho misterio elaborarlo. El proceso es muy sencillo.

Para mí, el Pollo al Curry, es uno de mis preferidos, ya sea en sándwich o en salsa. Y a ti creo que también te encantará.

Vamos al lío….

Ingredientes; 

  • Rebanadas de pan de molde
  • 1 tarrina de queso philadelfia
  • Pechugas de pollo o contramuslos de pollo asado. ( Yo utilicé un contramuslo y medio para hacerlos)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 2 cucharaditas de curry en polvo.

Elaboración; 

  1. Lo primero que vamos a preparar, serán los contramuslos que yo los tenía asados y los aproveché. De igual manera tú puedes usar pechuga de pollo a la plancha, como 4 filetes.
  2. Desmenuzamos los contramuslos en un bol. Con ayuda de una tijera.
  3. Ponerlos la sartén al fuego, con el aceite de oliva e incorporamos el pollo desmenuzado. No lo tenemos que sofreír mucho, ya que lo teníamos asado.
  4. Echamos las 2 cucharaditas de curry en polvo, removemos bien para que vaya cogiendo su color.
  5. Agregamos la tarrina de queso philadelfia, y dejamos que se vaya deshaciendo lentamente.
  6. Echamos una pizca de sal, removemos bien hasta que veamos que haya quedado cremoso.
  7. Retiramos del fuego, y lo añadimos a un cuenco para que se enfríe. Tapamos con film, e introducimos al frigorífico mínimo 4 horas.
  8. Sacamos y empezamos a montar nuestros sándwiches. 
  9. Y listos estarían, a comer.

Que te han parecido?

A qué tienen buena pinta?

Los harás? Espero que sí

Quiero que me comentes, te estaré esperando.

Buen apetit!

CocinandoConAmorAlvaro.

Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s