Pastel de Patatas,con Queso y Jamón de York

Vamos a preparar hoy, un pastel que es muy fácil de hacer, y está delicioso. Son unos ingredientes tan básicos, que quedarás impresionado. 

Va mediante capas de patatas, como si fuese una lasaña. 

Ingredientes; 

  • 5 patatas grandes
  • 1/2 cebolla
  • 100g de jamón de York
  • 150g de bacón
  • 8 lonchas de queso de sándwich
  • Queso emmental
  • Queso mozarella
  • Sal, pimienta negra molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Tetra brick de nata líquida de 200ml
  • 3 huevos

Elaboración; 

  1. Pelamos las patatas, las lavamos y partimos en rodajas un poco gordas.
  2. En la bandeja, añadimos en el fondo un chorro de aceite de oliva.
  3. Vamos poniendo la primera capa de patatas en rodajas, y las salpimentamos. Encina ponemos las lonchas de queso de sándwich, después el bacón en lonchas,y la cebolla partida a juliana.
  4. Otra capa de Patatas en rodajas, queso emmental, jamón de York, cebolla.
  5. Está sería la última capa de patatas, y en el bol agregamos el tetra brick de nata líquida y los huevos. Batimos bien y lo añadimos al molde de pastel de Patatas.
  6. En la capa superior, echamos el Queso mozarella y él emmental.
  7. Tapamos la bandeja con papel de aluminio, e introducimos al horno precalentado a 200° durante 50 minutos.
  8. Cuando estén las patatas echas, retiramos el papel de aluminio y gratinamos durante 10 minutos.
  9. Y el pastel estaría listo.

Que te ha parecido?

A que tiene buena pinta?

Mejor sabrá, lo comprobarás si lo haces.

Coméntame sobre la receta

Buen apetit!

CocinandoConAmorAlvaro.

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3 comentarios sobre “Pastel de Patatas,con Queso y Jamón de York

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