Patatas Hasselbeck 

Las patatas Hasselbeck son de origen sueco, son una delicatessen y muy sencillas de hacer. Quedan deliciosas con unos ingredientes básicos, que dan un toque especial y pueden ser acompañados a nuestros platos.

Cogemos 4 patatas medianas y las lavamos con agua fría, las sacamos bien con un paño. Seguidamente las cortamos en forma de acordeón sin llegar al fondo, ponemos en cada rodaja ajos laminado, sal, Pimienta y Orégano. Las ponemos en una bandeja de horno con su papel, y echamos por enzima de ellas un chorrito de aceite de oliva y en cada patata ponemos una cucharada de mantequilla. Introducimos en el horno a 190 grados durante 45 minutos.

Ingredientes :

  • 4 patatas medianas
  • 5 dientes de ajo
  • Sal
  • Orégano y pimienta negra
  • Mantequilla
  • Aceite de oliva
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