Tarta de Arroz con Leche 

Ingredientes ;
1 paquete de galletas

Mantequilla

200grs de arroz

1 litro de leche

Azúcar, canela en rama, la piel de 1 limón

Preparación ;

Hacemos la base de la tarta, la tartaleta. En la thermomix echamos el paquete de galletas y trituramos a velocidad 5,15 segundos. Añadimos la mantequilla y ponemos a velocidad 5 10 segundos gasta que veamos que queda bien triturada.

Lo añadimos  al molde y con una de cuchara vamos aplastando bien. Y metemos al frigorífico. En el vaso de la thermomix añadimos la leche, canela y la piel de limón. Ponemos a temperatura varoma 10 min velocidad 1. Añadimos el arroz y que este 20 minutos velocidad cuchara. Cuando esté echo añadimos el azúcar como 100 grs dependiendo del dulzor que queramos, removemos bien y echamos al molde y dejamos enfriar. Cuando esté frío añadimos por enzima azúcar moreno y lo quemamos  con un quemador y espolvorear la canela en polvo. Y ya estaría la receta, es recomendable que esté 8 horas mínimo en la nevera.

Espero que os guste, queda riquísima

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